✨ Điều Gì Tạo Nên Sức Hút Của Món Lẩu Này?
-
Cá Đục Tươi Tuyển Chọn: Những chú cá đục thân nhỏ, thịt trắng và chắc, được giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Khi nấu cùng lá me, thịt cá càng thêm săn chắc và thơm ngon.
-
Lá Me Non – "Linh Hồn" Của Nước Lẩu: Không dùng me quả, chúng tôi sử dụng những búp lá me non xanh mướt. Lá me mang đến vị chua thanh thoát, dịu nhẹ và mùi thơm đặc trưng của nhựa lá, giúp nước dùng trong vắt và hậu vị ngọt thanh.
-
Sự Cân Bằng Hoàn Hảo: Nước dùng là sự pha trộn tinh tế giữa vị chua của lá me, vị ngọt từ xương cá, thêm vài lát ớt xiêm xanh cay nồng và mùi thơm của ngò gai, ngổ điếc.
-
Món Ăn Giải Nhiệt: Với đặc tính thanh mát, lẩu cá đục lá me là lựa chọn số 1 cho những ngày nắng nóng hoặc những bữa tiệc cần sự nhẹ nhàng cho dạ dày.
