🔥 Điểm Nổi Bật Của Món Ăn
-
Mực Ống Tươi Loại 1: Chúng tôi chỉ sử dụng mực ống tươi sống, thân mình trắng trong, thịt dày và có độ giòn sần sật đặc trưng. Khi nướng lên, mực không bị teo nhỏ mà vẫn giữ được độ mọng nước bên trong.
-
Sốt Sa Tế Độc Quyền: Lớp sốt được chế biến cầu kỳ từ ớt hiểm, sả băm, tỏi và các loại gia vị bí truyền. Vị cay không gắt mà nồng nàn, thấm đẫm vào từng thớ thịt mực, tạo nên màu vàng óng ánh cực kỳ bắt mắt.
-
Hương Vị Than Hồng: Mực được nướng vừa chín tới trên lửa than, giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên đồng thời ám mùi khói đặc trưng – điều mà các cách chế biến thông thường không có được.
